Sebelum Hoptimists mula dikenali, tukang perabot Denmark, Hans Gustav Ehrenreich, suka mengusahakan bengkelnya di rumah di Aarhusvej di Stilling, Denmark. Ia adalah lewat tahun 1950-an, dan di bengkel kecil "Ehrenreichs Trækunst", imaginasi meluap-luap. Tiada dua benda yang pernah sama. Ikan perak kecil diubah menjadi tatahan pada mangkuk dan pinggan yang diukir tangan, dan barangan seni kayu unik dari seluruh dunia dijual dari bengkel itu.