Sebelum Hoptimis dicipta, tukang perabot Denmark, Hans Gustav Ehrenreich, akan menggergaji kayu di bengkelnya di rumah di Aarhusvej di Stilling, Denmark. Ketika itu adalah lewat 1950-an, dan di bengkel kecil "Ehrenreichs Trækunst", imaginasi melangkaui batas. Tiada dua benda yang pernah sama. Ikan perak kecil diubah menjadi tatahan dalam mangkuk dan pinggan yang dihasilkan secara pusingan tangan, dan barangan seni kayu unik dari seluruh dunia dijual dari bengkel tersebut.