Sebelum Hoptimists dicipta, pembuat kabinet Denmark Hans Gustav Ehrenreich akan berkarya di bengkelnya di rumah di Aarhusvej di Stilling, Denmark. Ketika itu lewat tahun 1950-an, dan di bengkel kecil "Ehrenreichs Trækunst" tersebut, imaginasi melambung tinggi. Tiada dua benda yang pernah sama. Ikan perak kecil diubah menjadi tatahan dalam mangkuk dan pinggan yang dilarik tangan, dan barang seni kayu unik dari seluruh dunia dijual dari bengkel tersebut.